Sammutettu kalkki valmistetaan lisäämällä vettä poltettuun kalkkiin, jolloin poltettu kalkki reagoi voimakkaasti veden kanssa vapauttaen lämpöä. Reaktiossa poltettu kalkki muuttuu kalsiumhydroksidiksi (Ca(OH)2) eli sammutetuksi kalkiksi (Slaked Lime). Sammutettu kalkki on kuivaa, puuterimaista, hienojakoista ja vaaleaa jauhetta.
Nordkalkin sammutetun kalkin tuotemerkki on Nordkalk SL.
